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スタッフブログ

2016-01-14 13:23:12
霜害(凍害)という言葉をご存知ですか?
0℃以下の低温にあって起こる農作物の災害です。

たとえば、『ジャガイモ』
寒さに強く、0℃でも成長しますが、霜にはめっぽう弱いため、
霜にあたると茎や葉が枯れてしまいます。

霜害対策としては、穴あきのビニールトンネルや寒冷紗のベタ掛けなどを行うと
地温も上がって発芽も早まり、増収につながるそうですよ♪ワラを敷いても良いですね!

AJメッシュシート(防虫ネット)も保温効果があるので、霜対策に一役買いますよ!
2016-01-13 18:33:13
冬野菜の収穫時期の目安と保存方法のご紹介です!
3回目は11〜2月が旬の 『ごぼう』 のご紹介です♪
  
 (ちなみに、初夏に出回る「夏ごぼう」は柔らかくて香りが良いので、
    秋冬のごぼう
とは一味違った風味が楽しめますよ♪♪)


<収穫の目安>
根径が2cmになったころ

<保存>
泥が付いたまま、新聞紙などでくるみ、冷暗所に置いてください。
洗ってあるごぼうは、ポリ袋などに入れて冷蔵庫で保管します。
乾燥に弱いので、スーパーなどで買われる場合は、泥が付いたものを選ぶと良いですhappy02good


また、ミニごぼうと呼ばれる品種は、プランターでも栽培できますよshine
ちなみに、ごぼうの天敵は アブラムシ!!防虫ネットでしっかりと防いでくださいね!!

 
2016-01-07 13:32:16
新年あけましておめでとうございますhappy01
昨年は、多くの方に 『防虫ネット AJメッシュシート』、『防虫網戸 AJスカイメッシュ』を
ご愛用いただきました。誠にありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、2016年に突入し、一週間がたちましたね!
今日1月7日は、七草粥 を食べる習慣がありますよね♪
これは江戸時代から続く習慣で、七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれており、無病息災の願いが込められているそうです。
また、お正月でお疲れ気味の胃を労わるのにはもってこいですねshine

七草の効用ですshine
●セリ…鉄分が多く含まれているため、増血作用が期待できる
●ナズナ…熱を下げる、尿の出を良くする
●ゴギョウ…胃腸病全般に効果がある
●ハコベラ…ミネラルなどを豊富に含む
●ホトケノザ…解熱・鎮痛作用がある
●スズナ・スズシロ…消化を促進する

七草粥を食べて、今年も健康に過ごしましょう♪